ابراهیمیه
[اِ می یَ / یِ] (اِ) طعامی است چون زیره با، و بجای سرکهء زیره با در ابراهیمیه، آب غوره یا سرکهء مصعّد و یا مروّق به سَمید کنند و حَویجهای آن با عود و سنبل در کرباس بندند و در دیگ افکنند تا بوی خوش گیرد و قند و ادویهء حاره و بادام و گلاب نیز مزید کنند. و صاحب مؤیدالفضلا گوید این طعام را در فارس اسپست خوانند.